Vardagsprat

av

Chai Latte á la homemade!

Dagens överraskning blev när jag prövade vår nyinhandlade Chaisyrup! Det blev mycket suckande när vi handlade på Axfood sist – jag kom hem med en liter chaisyrup och ett kilo jordgubbsströssel 😀 Men det går ju inte att låta bli, det finns en massa roliga saker som man aldrig får tag på när man handlar på ICA och allt är dessutom i jumboförpackningar.

Huur som helst, min poäng är att jag idag istället fick beröm av min kära man 😉 För åååh vad gott det var med hemmagjord Chai latte 🙂 Kokad mjölk med ca 1 msk chaisyrup och i brist på annat försökte jag skumma mjölken med en elvisp (Gör inte det!). Skummet gick sådär, men smaken var nästan på pricken som Espresso House’s latte 🙂 Mums! Det kommer att göras många gånger i vinter.

Så ni som har möjlighet, ta er till Axfood och köp en Chaisyrup 😉 och gör som jag ska, inhandla en riktig mjölkskummare!

av

Trött & sötsugen..

Idag har varit en tung dag. Jag var och tränade vid lunch och därefter var det som att luften totalt gick ur mig. Fick syn på en Ben & Jerry i frysen, men jag motstod frestelsen. Resten av dagen har jag suttit och småskrivit i vårt skolarbete som inte alls är särskilt intressant. Jag tror att jag dessutom är extra omotiverad för att jag vet att vi åker till Budapest på torsdag för att hälsa på Niklas syster 🙂 Jag vill åka nu!

Kvällens middag blev en buffé av kycklingklubbor, bacon, halloumi & en trattkantarellsmörgås. Vi hade turen att stöta på min morfar som stannade bilen, klev ur och erbjöd oss en kasse svamp. Ja tack sa vi!

Jag har flera svampbilder som ligger på lur men de kommer att publiceras i något mer passande sammanhang, för idag är det enda jag har varit sugen på någonting som liknar detta:

Queens Delight – you just can’t get enough 😉

av

It’s bread time!

Jag har såhär inpå andra dagen i skolan (fast hemma) insett varför jag egentligen gillar att plugga – man har så himla mycket tid över! Iofs resonerade jag väl inte riktigt likadant i våras när jag ville skjuta mig själv emellanåt för att det Alltid stod en hemtenta på tur efter den jag just skickat in.. Men å andra sidan hade jag tid att jobba två dagar i veckan, så i slutändan handlar väl allt om prioriteringar? Hur som så känner jag mig lyckligt lottad idag eftersom jag har hela dagen ledig och därmed blev brödbakning dagens projekt! Något som jag inte gjort på flera år, men som jag egentligen älskar 🙂 Så brödmässigt (om man räknar bort lussebullar) blev det premiär i min egna bakmaskin.

Resultatet får ni se lite senare! Ha en bra dag så länge, för det har jag 🙂

av

Måndag morgon..

Och nu börjar verkligheten igen! Sista året och dags för C-uppsatsen. Känns väl helt okej nu, men misstänker att det kommer ligga över mig väldigt mycket från november månad tills jag kan pusta ut efter sista inlämningen någonstans kring mitten på januari. Men nu ska vi inte tänka så långt fram 😉 Utan snarare tillbaka på sommaren som är slut nu. Varför går alltid sommarmånaderna fortast på året? Idag är jag ledig (skolan börjar inte förrän onsdag!) så jag tänkte besöka Friskis & Svettis och sen underhålla mig själv i köket med att baka kladdkaka med kokos! Recept på det kommer senare 😉

Bara för att släcka min sommartörst går jag igenom lite somriga bilder i mobilen…

Lata sommardagar, när allt är lite varmare och känns så himla bra!