På vift

Den här veckan blir det paus i renoveringen för min del då jag befinner mig på 3 dagars utbildning i huvudstaden. Givande dag med finmiddag som avslutning! Tycker dock lite synd om min arbetsmyra till man som får slita på alldeles ensam ❤ Men tre dagar går fort! Snart står jag med en slip i min hand igen..

Här kommer vår utsökta meny för ikväll:
Antipasti
Gödkalventrecote med potatisbakelse
Glass, kaffe, Biscotti, chokladkräm m.m

20120529-221702.jpg

20120529-221714.jpg

20120529-221723.jpg

Annonser

Nu grönskar det.

Mitt i all renovering har jag och mina fina örter haft lite kvalitetstid tillsammans. Nu hoppas jag att de växer och frodas i den fina krukan som jag fått av min kära mor 🙂

20120528-200157.jpg

Sommarkänslor!

Jag vet att jag har varit otroligt dålig på att uppdatera bloggen nu, men jag har verkligen inte haft tid! Mycket har hänt sedan sist jag skrev och numera spenderas i princip all vaken tid på jobbet och sedan hemma i vårt radhus! Dag ut och dag in renoverar vi, men snart är allt grundarbete klart och då kommer jag få mycket mer tid över 🙂

Anledningen till att jag skriver är för att jag blev så lycklig när jag loggade in på min mail idag: 73 nya mail. Trodde först att det var något massivt spam, men så insåg jag att alla var från matklubben. 73 personer har sparat mitt drinkrecept som jag la upp inför förra sommaren. Anledningen till att så många sett receptet var för att matklubben skickat ut ett medlemsmail med rubriken ”Välkomstdrinkar” – Här kommer matklubbens favoritdrinkar. Och hör och häpna! Min Pure Passion var bland fem andra drinkar på förstasidan 🙂

Så nu publicerar jag drinkreceptet här igen, och en länk till matklubbens hemsida så ni kan se själva 😀

3 cl Vodka
3 cl Passoá
3 tsk Tranbärsjuice
Saften av ½ lime

Garnering:
Lime eller Citron
Äggvita
Socker
(Karamellfärg)

Gör såhär:
Skaka drinkingredienserna i en shaker tillsammans med is.

Förbered ett Martiniglas med sockerkant genom att doppa glaset i äggvita och sedan i strösocker.

Fyll glaset med krossad is och häll upp drinken,
dekorera slutligen med en lime eller citronskiva.

Tips! För att piffa upp sockerkanten lite extra, färga den med karamellfärg.

Klicka här för att komma till matklubbens hemsida.