Frank Rules

Yes det gör de verkligen, i två bemärkelser. De är först och främst helt awesome och regerar över alla Västerås restauranger, och deras vinnande koncept är också att de bestämmer helt själva vad som ska serveras under middagen. Det finns visserligen de människor som verkligen inte vill ha en överraskning och därför kräver att få veta kvällens meny och beställer rätter helt enskilt. Men de flesta låter ändå kockarna bestämma, vilket gör kvällen extra spännande. Jag brukar dock säga till att jag har svårt för inälvsmat, ibland har de överseende och ibland tycker de att man faktiskt får prova det ändå. Vi har varit där fyra gånger och alltid varit nöjda. Går man för tätt på given så blir det självklart lite tråkigt, men man får alltid väldigt god mat. Senaste besöket var i våras men jag missade att uppdatera det på bloggen. Det är en väldigt avkopplande stämning med dämpad belysning så bilderna blev inte de bästa men jag lägger upp de jag tog ändå! För er som vill veta mer om upplägg och se fler bilder så har jag även ett tidigare inlägg från 2011. I våras blev vi serverade fyra olika rätter och jag dokumenterade mina: Förrätt nr ett: Getostkräm med Rödbetor på tre sätt. Förrätt nr två: Kalix Löjrom med vit sparris. Varmrätt: Jag kommer inte ihåg! Men det var asgott i alla fall. Efterrätt: Brownie med nötcrunch & kaffeglass.

wpid-20140915_122113.jpg

Igår var ingen vanlig dag..

Nej för igår var det Niklas födelsedag 🙂 Vi slog till med finmiddag på Frank och som vanligt smakade allt alldeles underbart! Däremot så var det inte lika mycket wow-faktor den här gången. Nu vet man ju redan vad som väntar, det är mestadels smaksensationen som uppkommer när man kombinerar vinerna med maten som är det fantastiska! Men jag rekommenderar i alla fall alltid Frank varmt till alla som frågar, för om man aldrig har varit där så bara måste man älska det 😉

Jag har skrivit om Franks upplägg förut, men för er som missade det så går det ju till så att köket sållar fram 2 förrätter, en varmrätt och en efterrätt utifrån en väldigt liten meny. Så som gäst blir man fullkomligt överraskad! Och till dessa rätter serveras ett vinpaket med väldigt noga utvalda viner. Jag tycker det är helt perfekt med fyrarätters för jag är så nyfiken på allt som står på menyn, så jag tycker om att få lite av varje! Vi hittade en restaurang i Thailand med ungefär samma upplägg; Time For Lime. Där fick man en avsmakningsmeny med sex rätter och det skulle vara genuina thailändska smaker. Bilder från de restaurangbesöken kommer senare! För det här inlägget är dedikerat till min gamle fästman 😉

Ikväll har vi storhandlat inför kalasbjudningen på fredag och allt på menyn är spikat förutom tårtan! Så nu blir det till att superklura 🙂

Grattis igen till min fina älskling ❤