Yes det gör de verkligen, i två bemärkelser. De är först och främst helt awesome och regerar över alla Västerås restauranger, och deras vinnande koncept är också att de bestämmer helt själva vad som ska serveras under middagen. Det finns visserligen de människor som verkligen inte vill ha en överraskning och därför kräver att få veta kvällens meny och beställer rätter helt enskilt. Men de flesta låter ändå kockarna bestämma, vilket gör kvällen extra spännande. Jag brukar dock säga till att jag har svårt för inälvsmat, ibland har de överseende och ibland tycker de att man faktiskt får prova det ändå. Vi har varit där fyra gånger och alltid varit nöjda. Går man för tätt på given så blir det självklart lite tråkigt, men man får alltid väldigt god mat. Senaste besöket var i våras men jag missade att uppdatera det på bloggen. Det är en väldigt avkopplande stämning med dämpad belysning så bilderna blev inte de bästa men jag lägger upp de jag tog ändå! För er som vill veta mer om upplägg och se fler bilder så har jag även ett tidigare inlägg från 2011. I våras blev vi serverade fyra olika rätter och jag dokumenterade mina: Förrätt nr ett: Getostkräm med Rödbetor på tre sätt. Förrätt nr två: Kalix Löjrom med vit sparris. Varmrätt: Jag kommer inte ihåg! Men det var asgott i alla fall. Efterrätt: Brownie med nötcrunch & kaffeglass.