Varje dag möts vi av frestelser. Jag vet det i allra högsta grad eftersom jag älskar allt som har med mat och sötsaker att göra. Att inte falla för frestelsen kan vara att skippa den där smörgåsen på morgonfikat på jobbet. Att välja ett äpple framför en chokladbit. Att låta bli de där reklamkolorna på skrivbordet som man vet är så sjukt goda! Att ta en portion istället för två. Att inte ge efter för sötsuget utan knapra på en morot istället. Att äta en näve chips under helgen och inte en halv påse. Att inte ursäkta sitt vardagsätande med att det är oartigt att tacka nej!

Jag kan tänka mig att många som läser den här bloggen tror att vi äter festmåltider varje dag. Jag lägger säkerligen ner mer tid varje vecka på matlagning än vad genomsnittssvensken gör. Och jag vill väldigt gärna använda grädde och fet crème fraîche framför mjölk eller vatten. Men jag lägger också ner många timmar på att planera Hur vi ska äta. Hur ska jag göra en så god men hälsosam mat som möjligt? Så att vi ska kunna unna oss något extra under helgen. Så att matlådan inte bara äts ur ett ekonomiskt perspektiv.

Kommande månader ska jag försöka dela med mig av lite mer hälsosamma recept, och inte bara de festmåltider som vi går loss på under helgerna 😉 Men helt ärligt så är den typen av mat och sötsaker mycket roligare att fotografera! Vårens fokus blir att komma i form för att nå mitt personliga mål till sommaren:

Att se helt outstanding ut i min älskade bröllopsklänning!! 

Det är mycket roligare att träna och äta med ett spikat mål i sikte. Nästa inlägg bjuder jag på ett enkelt och nyttigt mellanmål 🙂

Tjingeling!