American pancakes

Helgen till ära bjöd vi våra nattgäster på en härlig brunch igår! Vi kommer i alla fall att trivas på matfronten in the land of opportunities 😉 Jag bara älskar amerikanska pannkakor till frukost! Denna gång med blåbär, vispad grädde & sirap, sirap & bacon. Det låter konstigt, men bacon och sirap smakar jäkligt gott ihop 😀 Tur att man har lite karaktär annars skulle man väl rulla fram efter några år i Amerikat!

image

20 pannkakor
5 dl mjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
1,5 msk socker
0,5 msk vaniljsocker
5 dl mjölk
4 msk smält smör + smör till stekning
2 ägg

Gör såhär:
Blanda alla torra ingredienser. Vispa ner mjölk, ägg och till sist smöret. Stek sedan pannkakorna i lite smör, nån minut på varje sida. Akta så att de inte får alltför mycket färg. Servera sedan med färsk frukt, sirap, bacon eller andra goda tillbehör.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s