Full fart mot helgen !

Åh vad härligt med helg igen! Det har varit en tung vecka sen förra helgens roligheter. Men det får man ta ibland! Denna helg blir lite lugnare i alla fall. Högst upp på schemat står lunch, vin och provning av klänningar tillsammans med mina tärnor. Tänk så mycket roligt man kan hitta på att göra inför ett bröllop 😉

Hoppas att ni alla får en trevlig helg! Bjuder på goding från förra helgen: Brietårta med hackade oliver och paprika. Kapa av locket på brieosten, grädda i mitten av ugnen i 200-220 grader tills osten har smält och fått lite färg. Ta ut osten och toppa med hackade oliver och röd paprika. Servera med salta kex, chips, knäckebröd, baguette eller vilket annat tillbehör som helst. Enkelt och supergott.

image

Fredag igen!

Den här dagen jag minst sagt varit effektiv och det tänker jag belöna oss med en helkväll i soffan med mat från Spicy Hot och Pannacotta!

För er som vill ha något att smaska på i soffan så tipsar jag om den här:

Supersimpelt och megagott! Till och med LCHF om man väljer att äta den utan kex 😉
Ta en brietårta av valfri storlek och skär av locket. Ställ in i ugnen på 225.C i ungefär 15 minuter – om du skakar lite på formen ska osten ”flyta omkring” i sitt eget skal när den är klar. Strö över finhackade oliver och paprika. Servera med salta kex eller annat tillbehör. MUMS!

Ha en trevlig helg, för det ska jag 🙂