Florida State Fair

Vi spenderade nästan hela dagen igår på Floridas största marknad som hålls en gång per år, i Tampa. Vi hade fått höra att marknadens huvudattraktionen var att äta så mycket friterat som möjligt. Matgalna som vi är gick vi in för detta till hundra procent. Vi vaknade, tog ett glas vatten och sedan styrde vi kosan mot marknaden. Förutom mat så finns det massa traditionella marknadsstånd med smycken, diverse småsaker & massa olika kläder. Sedan hade de två stora scener, en historisk avdelning där utställare gjorde bälten av läder, stöpte ljus på gammaldags vis, sålde honung osv. Men det roligaste tyckte jag var ”djuravdelningen” där man kunde träffa hunduppfödare, kycklinguppfödare, klappa får, hästar, lamor med mera.

Hur som haver tänkte jag bjuda på alla bilder från vår friterade matresa. Vi började med en nybakad donut – den bästa jag någonsin ätit. Den var fortfarande varm och jag kunde se hur hon doppade hela donuten i glaze för att sedan låta den rinna av så att precis lagom mängd glaze satt kvar på den. Krispy Kreme kan slänga sig i väggen i jämförelse med The Amish Bakery! Efter ”frukosten” var det dags lunch. Friterad cheddarost med jalapeños, tillsammans med en jalapeñoranchdipp. Det är utan tvekan den bästa friterade osten jag ätit! (On it’s own – friterad camembert med glass är fortfarande the best dessert). Det var riktigt bra cheddar som smakade underverk, blandad med små bitar av jalapeños som hettade upp hela upplevelsen. Tur att det var så jäkla gott, annars hade jag nog grämt mig för att ha betalat 8 dollar för 5 små bitar. Till lunch åt vi också helt vanliga pommes med smält cheddarost. Till efterrätt slog vi till med en friterad Milkyway. Jag har aldrig varit en chokladmänniska även om jag alltid gillat choklad, men eftersom jag numera är mer van att äta mörk choklad så blir vanlig mjölkchoklad väldigt söt. Så var även fallet med en friterad chokladkaka – supersött och ingen smaksensation i sig. Vi fortsatte strosa runt hela marknaden, totalt ungefär tre varv – och det var ett stort område, för varje gång vi blev sugna på något så befann vi oss på andra sidan världen från just det matståndet. Med andra ord var vi inte särskilt tidseffektiva, men det var ju heller inte anledningen till varför vi var där. Till mellanmål provade vi på friterade pickles. Det var faktiskt en positiv överraskning för både mig och Niklas. De var dock väldigt tunt skivade så det blev mycket frityrsmet i förhållande till gurka, om jag skulle göra mina egna pickles skulle jag skiva dem tjockare. Vi köpte med oss en påse friterad grishud hem men passade på att smaka en liten bit bara för att kunna bocka av det från listan ”Things you have to eat on Florida State Fair” och sist men Absolut inte minst gav vi oss på Elefantörat. En enorm friterad deg som jag skulle påstå smakar väldigt likt en tjockare langos – toppad med kanelsocker. Det var gott och en upplevelse i sig att äta en gigantisk friterad deg – men magen mådde inte bra efter det. Här kommer alla bilder i turordning. Trevlig alla hjärtans dag på er allihopa ❤

The Awesome Donut